To se vyznačuje tím, že neexistuje žádný lineární vztah mezi tenzorem deformace a napětí a/nebo že viskozita je závislá na čase.Nenewtonovské chování toku může např. B. lze pozorovat v následujících médiích:
- Plynová čerň v olejovém laku
- Suspenze zrn ve vodě
- Kal z čistíren odpadních vod
- Výkaly
- Zubní pasta
- Malta
- Mýdlové roztoky
Příklady:
Tixotropní chování lze pozorovat u mnoha barev a laků, tzn. H. viskozita je závislá na čase. Při míchání konstantní úhlovou rychlostí lze zpočátku pozorovat velmi vysoký odpor, zatímco po určité době viskozita výrazně klesá a směřuje k nižší mezní hodnotě.Mnoho průmyslových kalů, např. B. Suspenze vápna (malty) a křídy (zubní pasty) vykazují viskoplastické chování. Pod mezí kluzu (mez kluzu) se chovají jako pevné látky a nad ní jako kapaliny.
Roztoky a taveniny mnoha látek s vysokým obsahem polymerů, stejně jako suspenze s podlouhlými částicemi, jako jsou kaučuky a mýdlové roztoky, jsou pseudoplastické. Viskozita těchto kapalin klesá s rostoucí smykovou rychlostí.Opačné chování (dilatační chování) lze nalézt např. u některých vysoce koncentrovaných suspenzí. Zde viskozita roste s rostoucí smykovou rychlostí.Jak charakteristiky čerpadla, tak klasické metody pro výpočet potrubí předpokládají konstantní viskozitu a neplatí pro nenewtonské kapaliny. V závislosti na průtokovém chování čerpaného média je lze v nejlepším případě použít jako aproximaci. Pro mnoho nenewtonských médií proto existují speciální výpočetní nebo aproximační metody pro návrh.