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NEUSTE NACHRICHTEN - Aufträge + Projekte

Seit 50 Jahren im Dienst bayerischer Braukunst

15.09.2011 -

Jedes Bier – ganz gleich welcher Brauart – besteht zu mehr als 80 Prozent aus Wasser. Damit ist dieses lebenswichtige Grundelement zugleich eine für Qualität und Geschmack ganz entscheidende Zutat. Entsprechend hoch ist der Aufwand, der für die Gewinnung des Brauwassers speziell bei Premiumbieren betrieben wird.

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  • Sparsam Pumpen

    31.08.2011 -

    Mit dem Einsatz energieeffizienter Antriebstechnik lässt sich die ökonomische und ökologische Bilanz eines Heizkraftwerks erheblich verbessern. Die Stadtwerke Chemnitz setzen deshalb in ihrem Heizkraftwerk auf drehzahlvariablen Betrieb der Kühlwasser- und Fernwärmepumpen.

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    Fachartikel: Zahnradpumpen für die süße Versuchung oder die kleinen Helfer der Maître de Chocolatier

    04.07.2011 -

    Es gibt sie in einer schier endlosen Vielfalt und die Hersteller kennen keine Grenzen. Für die süßen Schleckermäuler werden Kombinationen entwickelt, die von normal bis exotisch reichen – Schokolade ist in aller Munde. Das beliebte Genussmittel Schokolade, süße Droge der Hochkulturen Mittelamerikas hat sich in der letzten Dekade zum Luxus- und Modelebensmittel gemausert.

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