Βελτιωμένη έννοια της γραμμής κονσερβοποίησης: Η Carlsberg και η KHS εφαρμόζουν επιτυχημένα έργα στην Κίνα
Η καρδιά της σειράς είναι το υπερσύγχρονο υλικό πλήρωσης δοχείων Innofill Can DVD, το οποίο, όπως εδώ στο Yibin, επεξεργάζεται έως και 90.000 δοχεία 0,33 λίτρων ή το πολύ 60.000 δοχεία 0,5 λίτρων την ώρα, κρατώντας τοπικές μάρκες και διάσημα προϊόντα του Carlberg. (Πηγή εικόνας: KHS GmbH)
Μια σειρά έργων πραγματοποιήθηκαν πρόσφατα με επιτυχία στην Κίνα - συμπεριλαμβανομένης της εγκατάστασης δύο γραμμών κονσερβοποίησης. Το επίκεντρο εδώ ήταν σε μια βελτιστοποιημένη διάταξη και σχεδιασμό παραγωγής που θα λειτουργήσουν ως πρότυπο για όλα τα κινεζικά εργοστάσια της εταιρείας.
Η Carlsberg ήταν μία από τις πρώτες διεθνείς ζυθοποιίες που άρχισε να εξάγει μπύρα στην Κίνα πριν από περίπου 150 χρόνια. Εδώ και αρκετές δεκαετίες η εταιρεία εκπροσωπείται από έναν αριθμό ιστότοπων στην κινεζική αγορά, με πολυάριθμες παραδοσιακές λειτουργίες να εξαπλώνονται σε όλη τη χώρα που προμηθεύονται σε διάφορα στάδια για να αυξήσουν το δίκτυό της. Η επιχείρηση, μία από τις κορυφαίες εταιρείες μπύρας στην Κίνα, στοχεύει να βελτιώσει μακροπρόθεσμα την ποιότητα των τοπικών μπύρων και να αναπτυχθεί μαζί με τους εταίρους, τους προμηθευτές και τους υπαλλήλους της. Αυτό οφείλεται στον συνεχή εκσυγχρονισμό του υπάρχοντος εξοπλισμού των εγκαταστάσεων και στην εισαγωγή νέων, προηγμένων τεχνολογιών.
Αξιόπιστος συνεργάτης KHS
Το KHS έχει σημαντικό ρόλο να παίξει σε αυτή τη στρατηγική. πρόσφατα, για παράδειγμα, ο πάροχος συστημάτων εγκατέστησε δύο γραμμές κονσερβοποίησης στην ζυθοποιία Carlsberg Dali (Dali City, Yunnan Province) και στην ζυθοποιία Carlsberg Yibin (πόλη Yibin, επαρχία Sichuan). «Συνεργαζόμαστε με επιτυχία με την KHS για περίπου δέκα χρόνια στην ασιατική αγορά και έχουμε αναπτυχθεί περαιτέρω μαζί. Αυτή η συνέχεια σε έναν καλό αριθμό έργων έχει δημιουργήσει ένα αίσθημα εμπιστοσύνης μεταξύ μας και μας κάνει να νιώθουμε ότι είμαστε όλοι μια μεγάλη ομάδα », λέει ο Paul Kime, διευθυντής περιουσιακών στοιχείων και έργων στην Carlsberg Asia. Ο Norman Gras, παγκόσμιος βασικός διαχειριστής λογαριασμού στο KHS, το επιβεβαιώνει. «Δεν έχουμε πλέον απλή σχέση προμηθευτή/πελάτη. οι δύο εταιρείες μας έχουν αναπτυχθεί μαζί. Οι ομάδες μας συνεργάζονται επαγγελματικά χέρι χέρι. Αυτό είναι το κλειδί της επιτυχίας ».
Αυτή η στενή συνεργασία είναι ένας σημαντικός παράγοντας όσον αφορά την υλοποίηση του έργου - όπως δείχνει η πιο πρόσφατη επιχείρηση. Παρά τους περιορισμούς που επέβαλε η πανδημία του κορονοϊού, οι νέες γραμμές κονσερβοποίησης τέθηκαν στην πράξη πριν από τη συμφωνημένη ημερομηνία. Η πολιτική περιφερειοποίησης του KHS, που εφαρμόζεται τώρα για αρκετά χρόνια, ήταν κεντρική για την ταχεία υλοποίηση του έργου. «Με τη δημιουργία των δικών μας οργανισμών πωλήσεων και την αύξηση της τοπικής μας επάρκειας στις υπηρεσίες, παρέχουμε την περιφερειακή εμπειρογνωμοσύνη που απαιτείται για την ανεξάρτητη συντήρηση, εγκατάσταση και ανάθεση των μηχανημάτων μας με τη βοήθεια τοπικών ομάδων», εξηγεί ο Gras. Με τους ταξιδιωτικούς περιορισμούς που εξακολουθούν να ισχύουν, αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα. "Η εγγύτητά μας με τον πελάτη και οι μικρές αποστάσεις μεταφοράς μας έχουν βοηθήσει σημαντικά να εκπληρώσουμε τις υποχρεώσεις εφοδιασμού μας σε όλη την αλυσίδα αξίας", προσθέτει.
Καθαρή, βελτιωμένη διάταξη
Σε αυτό το έργο μεγάλης κλίμακας, η Carlsberg θεώρησε σημαντικό οι νέες γραμμές κονσερβοποίησης να έχουν σαφή και βελτιωμένη διάταξη. Αυτό έπρεπε επίσης να είναι όσο το δυνατόν πιο ταυτόσημο στις δύο κινεζικές τοποθεσίες. «Πετύχαμε να υλοποιήσουμε γρήγορα μια έξυπνη έννοια γραμμής που εξοικονομεί χώρο σε στενή συνεργασία με την ομάδα έργου του πελάτη», συνεχίζει ο Gras. Ο πολύ μειωμένος αριθμός buffer και τα τμήματα μεταφοράς στο νέο σχεδιασμό γραμμών καθιστούν υψηλότερες απαιτήσεις για τον έλεγχο του συστήματος και τη διαθεσιμότητα του μηχανήματος - οι μικρότερες αποστάσεις μεταξύ των επιμέρους σταθμών στη γραμμή δεν ανέχονται κανένα σφάλμα στις διαδικασίες παραγωγής. Ο υψηλός βαθμός αξιοπιστίας και ευκολίας λειτουργίας και συντήρησης της τεχνολογίας KHS αποδείχθηκε ωστόσο πειστικός. "Το KHS θέτει πρότυπα στον τομέα της κονσερβοποίησης", δηλώνει ο Kime. "Το ποσοστό απόρριψης είναι κάτω από 1% και το επίπεδο απόδοσης είναι πάνω από 95% - και είναι ακόμη 100% στο Yibin. Αυτές είναι φανταστικές φιγούρες ». Το υλικό πλήρωσης είναι επίσης συναρπαστικό με την υψηλή του χωρητικότητα.
Η καρδιά της σειράς είναι το υπερσύγχρονο υλικό πλήρωσης δοχείων Innofill Can DVD που επεξεργάζεται έως και 90.000 δοχεία 0,33 λίτρων ή έως 60.000 δοχεία 0,5 λίτρων την ώρα, που κυμαίνονται από τις τοπικές μάρκες έως τα διάσημα προϊόντα του Carlberg. Η ιδέα ενσωματώνει επίσης έναν παστεριωτή σήραγγας Innopas SX και ένα σύστημα συσκευασίας που περιλαμβάνει ένα πακέτο συρρίκνωσης Innopack SP σε κάθε αντίστοιχο εργοστάσιο συν δύο συσκευασίες συσκευασίας στο Yibin και ένα στο Dali, όπου πριν από αρκετά χρόνια η KHS εγκατέστησε τρεις πειστικές γραμμές γυαλιού με δυνατότητα επιστροφής.
Με την υπερσύγχρονη ομαδοποίηση ρομπότ, η παλετοποίηση με το Innopal PB1 RG2 δίνει στον Carlsberg την ευελιξία που χρειάζεται για να αντιμετωπίσει επίσης τις εργασίες που μπορεί να έχει το μέλλον. Το συνολικό πακέτο στρογγυλοποιείται από ένα ευρύ φάσμα εξοπλισμού ασφαλείας, όπως σύστημα ασφαλείας πόρτας κλειδιού στην τσέπη και εκτεταμένο προστατευτικό περίβλημα.
Έννοια μεταφοράς δοχείου χωρίς λίπανση
Ένα άλλο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του τρέχοντος έργου ήταν το αίτημα για έννοια μεταφοράς δοχείου χωρίς λίπανση και ξηρό περιβάλλον παραγωγής. "Κανονικά δουλεύουμε με λίπανση ιμάντων για να ελαχιστοποιήσουμε τη φθορά και να διατηρήσουμε σταθερό το συντελεστή τριβής", εξηγεί ο Gras. «Και στα δύο εργοστάσια τα δοχεία ποτών στεγνώνουν στις ζώνες». Επιλέγοντας αυτή τη λύση, η KHS διέψευσε ένα αρχαίο δόγμα - στο παρελθόν οι ζυθοποιοί ήταν απόλυτα πεπεισμένοι ότι το πάτωμα έπρεπε να είναι υγρό - και βοηθά τον Carlsberg στην προσπάθειά του για μεγαλύτερη βιωσιμότητα εξοικονομώντας νερό. "Ολόκληρο το έργο εκτελέστηκε ιδανικά και είναι ένα σημαντικό πρότυπο για μελλοντικές εγκαταστάσεις γραμμών κονσερβοποίησης", χαμογελάει ο Gras. Ο πελάτης είναι εξίσου θετικός για τη συνεχιζόμενη συνεργασία του με την KHS. «Η επιτυχής εφαρμογή του τρέχοντος έργου στέλνει ένα ισχυρό μήνυμα στα κινεζικά μας εργοστάσια. Θα χρησιμοποιήσουμε τις θετικές εμπειρίες που συγκεντρώσαμε εδώ για να συνεχίσουμε να βελτιωνόμαστε - επίσης με τη βοήθεια του KHS », καταλήγει ο Kime.
