Aus der Backwaren-Praxis: Quellstücke schonend dosiert
Die Exzenterschneckenpumpe MX von Knoll übernimmt in ihrer Ausführung als Tauchpumpe mit Fahrstativ das Dosieren von Quellstücken. Damit entlastet sie den Bäcker von schwerer manueller Arbeit und sorgt für Zeit- und Produktivitätsgewinn.
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