Nuova linea di prodotti igienici per applicazioni alimentari e bevande

21.08.2020
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Le rigide norme igieniche nell'industria alimentare presentano sfide importanti per la tecnologia di tenuta. Freudenberg Sealing Technologies sta potenziando il suo comprovato portafoglio di soluzioni di tenuta igienica con due prodotti progettati anche per applicazioni ad alta pressione.
Nuova linea di prodotti igienici per applicazioni alimentari e bevande

Lena Eberspach, Rainer Kreiselmaier e Sina Etter (f.l.t.r.) di Freudenberg Sealing Technologies discutono dei nuovi prodotti del portafoglio di soluzioni di tenuta igienica dell'azienda. (Fonte immagine: Freudenberg Sealing Technologies)

Ciò è stato possibile grazie a speciali soluzioni di design e ai materiali premium in elastomero e PTFE sviluppati internamente.

La lavorazione degli alimenti richiede rigorosi standard di igiene e pulizia. È anche importante garantire che nessuna sostanza possa migrare dai materiali che vengono a contatto con gli alimenti, il che potrebbe portare alla contaminazione del prodotto. Con la sua linea di prodotti igienici, Freudenberg Sealing Technologies ha sviluppato soluzioni di sigillatura che soddisfano gli standard dell'industria alimentare e sono anche resistenti ai fluidi CIP / SIP. I prodotti Hygienic Forseal e Hygienic Pressure Seal sono gli ultimi membri di questa innovativa famiglia di prodotti.

Uno dei requisiti di base per le soluzioni di tenuta in conformità con gli standard di progettazione igienica è una costruzione priva di spazi morti. Previene la raccolta e la sedimentazione di residui di prodotto e microrganismi nei sottosquadri, ad esempio. Rilevante è anche la selezione dei materiali applicati e la loro resistenza all'acqua calda, al vapore, agli acidi, agli alcali e alle alte pressioni. L'osservazione della deformazione alla relativa temperatura gioca un ruolo particolarmente importante nel rilevare le distorsioni e la formazione associata di spazi morti in una fase iniziale dello sviluppo del prodotto.

La nuova tenuta igienica a pressione di Freudenberg Sealing Technologies è stata progettata specificamente per alte pressioni nella tecnologia alimentare, ad esempio come tenuta per stelo da utilizzare in valvole o pompe. Funzionalmente assomiglia a una tradizionale tenuta per stelo e può soddisfare gli stessi elevati standard di igiene, ma si comporta in modo diverso. Oltre alla tenuta a pressioni più elevate, presenta anche un attrito notevolmente ridotto, un design privo di spazi morti e una maggiore durata. Per ridurre l'attrito, Hygienic Pressure Seal utilizza Quantum PTFE sviluppato da Freudenberg Sealing Technologies combinato con un elastomero ad alte prestazioni. L'anello di gomma è progettato per una pressione di contatto di lunga durata contro l'elemento in PTFE. Entrambi gli elementi formano una superficie planare e priva di spazi morti contro il mezzo. Se necessario, il nuovo Hygienic Pressure Seal viene prodotto in versioni speciali specifiche del cliente, ad esempio con un anello in acciaio per il supporto, come guarnizione del pistone con azione unilaterale o bilaterale o con un labbro antipolvere aggiuntivo.

Il secondo nuovo sviluppo, Hygienic Forseal, si basa sul classico e collaudato Forseal di Freudenberg Sealing Technologies, sebbene il suo design ei suoi materiali siano stati adattati ai requisiti dell'industria alimentare. Mentre la soluzione classica viene fornita con un PTFE standard e una molla di tensione metallica, questo nuovo sviluppo utilizza Quantum PTFE per il suo materiale e un anello in elastomero per una pressione di contatto ottimale. Ulteriori caratteristiche chiave sono le superfici planari, le certificazioni conformi alle normative vigenti nel settore alimentare e l'assenza di sottosquadri. La risposta del mercato è stata costantemente positiva.

I due nuovi sviluppi migliorano il portafoglio esistente e collaudato di soluzioni di tenuta per applicazioni di design igienico di Freudenberg Sealing Technologies.

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