Nueva línea de productos higiénicos para aplicaciones de alimentos y bebidas

21.08.2020
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Las estrictas regulaciones de higiene en la industria alimentaria presentan importantes desafíos para la tecnología de sellado. Freudenberg Sealing Technologies está mejorando su probada cartera de soluciones de sellado higiénico con dos productos que también están diseñados para aplicaciones de alta presión.
Nueva línea de productos higiénicos para aplicaciones de alimentos y bebidas

Lena Eberspach, Rainer Kreiselmaier y Sina Etter (f.l.t.r.) de Freudenberg Sealing Technologies discuten los nuevos productos de la cartera de soluciones de sellado higiénico de la empresa. (Fuente de la imagen: Freudenberg Sealing Technologies)

Esto fue posible gracias a soluciones de diseño especiales y a los materiales premium de elastómero y PTFE desarrollados internamente.

El procesamiento de alimentos exige estrictos estándares de higiene y limpieza. También es importante asegurarse de que ninguna sustancia pueda migrar de los materiales que entran en contacto con los alimentos, lo que podría provocar la contaminación del producto. Con su línea de productos higiénicos, Freudenberg Sealing Technologies ha desarrollado soluciones de sellado que cumplen con los estándares de la industria alimentaria y también son resistentes a los medios CIP / SIP. Hygienic Forseal y Hygienic Pressure Seal son los miembros más recientes de esta innovadora familia de productos.

Uno de los requisitos básicos para las soluciones de sellado de acuerdo con los estándares de diseño higiénico es una construcción sin espacios muertos. Evita, por ejemplo, la recogida y el asentamiento de residuos de productos y microorganismos en socavados. También es relevante la selección de materiales aplicados y su resistencia al agua caliente, vapor, ácidos, álcalis y altas presiones. La observación de la deformación a la temperatura relevante juega un papel particularmente importante en la detección de distorsiones y la formación asociada de espacios muertos en una etapa temprana en el desarrollo del producto.

El nuevo sello de presión higiénico de Freudenberg Sealing Technologies se diseñó específicamente para altas presiones en la tecnología alimentaria, por ejemplo, como sello de vástago para su uso en válvulas o bombas. Funcionalmente se asemeja a un sello de varilla tradicional y puede cumplir con los mismos altos estándares de higiene, pero funciona de manera diferente. Además de sellar a presiones más altas, también presenta una fricción muy reducida, un diseño sin espacios muertos y una vida útil más larga. Para reducir la fricción, el sello de presión higiénico utiliza PTFE cuántico desarrollado por Freudenberg Sealing Technologies combinado con un elastómero de alto rendimiento. El anillo de goma está diseñado para una presión de contacto duradera contra el elemento de PTFE. Ambos elementos forman una superficie plana y sin espacios muertos contra el medio. Si es necesario, el nuevo sello de presión higiénico se produce en versiones especiales específicas del cliente, por ejemplo, con un anillo de acero como soporte, como un sello de pistón con acción de uno o dos lados o con un labio antipolvo adicional.

El segundo nuevo desarrollo, el Hygienic Forseal, se basa en el clásico y probado Forseal de Freudenberg Sealing Technologies, aunque su diseño y materiales se adaptaron a los requisitos de la industria alimentaria. Si bien la solución clásica viene con un PTFE estándar y un resorte de tensión metálico, este nuevo desarrollo utiliza Quantum PTFE para su material y un anillo de elastómero para una presión de contacto óptima. Las características clave adicionales son superficies planas, certificaciones que cumplen con las regulaciones actuales de la industria alimentaria y sin cortes. La respuesta del mercado ha sido siempre positiva.

Los dos nuevos desarrollos mejoran la cartera existente y probada de soluciones de sellado para aplicaciones de diseño higiénico de Freudenberg Sealing Technologies.

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